《川味第四季》，彬歌導演及其團隊將繼續深入鄉野市井，循著炊煙與酒香，再一次用鏡頭詮釋人與食物的因緣牽絆。以美食為線索，娓娓道出這人間煙火里的百般滋味，通過鄉愁鄉味、市井小吃、江湖菜、私房菜以及曾經的官府菜，撥開這“百菜百味”里“味”的奧秘，並從中感受人們生活景象的變化，食物本身與人類味覺的不斷調和，以及人們如何食其味而知其所以然。