乾杯!戀上日本酒的女子 カンパイ!日本酒に戀した女たち
年份: 2019
類型: 紀錄片
地區:
日本
Genres:紀錄片
主演:
今田美穂 千葉麻里絵 久慈浩介
導演:
小西未來
IMDB: www.imdb.com/title/tt7896362/
簡介: 近年日本清酒女將嶄露頭角,一改行業數百年來由男性主導的傳統,以「女流」豐富清酒萬流。
女釀酒師今田美穗承繼了家族的清酒生意,不斷改良酒廠配方,成爲清酒業的大家姐。著名侍酒師千葉麻里繪成名之前,在各大酒廠爲清酒貼上標籤起逐步達成夢想。今天的她已自立門戶,研發多項佳肴搭配百家清酒,更精釀製作自家口味的清酒。來自紐西蘭的品酒師Rebekah Wilson-Lye嘗盡日本各地的清酒,促成國際知名藝術家村上隆與傳統酒廠合作,將清酒帶到國際鎂光燈下。數百年前,絕不會有人幻想過,清酒能開闢出一介嶄新「女流」。這次就讓我們在銀幕前,細嘗她們一手釀製的清酒,讓芳香滲透心頭,醉解千愁。